No dia 8 de janeiro, iniciou a quarta edição do Short Master Escanção e Mercado Global de Vinhos, um curso que tem como objetivo capacitar profissionais e entusiastas a atuarem como escanções, especialistas em degustação e harmonização de vinhos, abordando as tendências, estratégias de marketing e oportunidades de negócio do mercado global de vinhos.
Na sessão de abertura, a coordenadora do curso, Joana Quintela, enfatizou a abordagem inovadora do Short Master, nomeadamente a combinação de aulas teóricas com atividades práticas, como visitas a quintas vitivinícolas e de enoturismo, degustações e workshops de harmonização, associado às parcerias com produtores nacionais de diferentes regiões, possibilitando uma visão ampla e atualizada do mercado de vinhos.
Orientado para o setor vitivinícola, que tem demonstrado um peso crescente na economia nacional, e alinhado com as necessidades do mercado de trabalho, o Short Master Escanção e Mercado Global de Vinhos é uma oportunidade para adquirir competências num mercado altamente promissor.
