Universidade Portucalense – Infante D. Henrique

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Escola Profissional de Torres Novas vence “Masterclass UPT”

O “Masterclass UPT” desafiou estudantes de todo o país a registar, através de vídeos, as receitas rituais da culinária portuguesa.  Este concurso de criação de conteúdos digitais sobre turismo e hospitalidade foi realizado no âmbito do projeto Erasmus + “EURICA – Europe Ritual Cuisine: Presentation and Preservation”.

Na cerimónia de atribuição de prémios, que decorreu no dia 24 de janeiro, na Universidade Portucalense, cerca de 50 alunos, das escolas finalistas, apresentaram os vídeos de receitas rituais que apresentaram a riqueza e diversidade da cozinha portuguesa.

O primeiro lugar foi atribuído à Escola Profissional de Torres Novas que trouxe um vídeo sobre a ‘Torta de Laranja do Pafarrão’. Como prémio, a equipa formada por Marta Ferreira, Elisa Medeiros, Filipa Francisco e os tutores Dória Bastos e Rui Carvalho ganhou vouchers para uma Experiência no Rio Douro.

O segundo lugar foi atribuído à Escola Profissional Profitecla com a receita ‘Massapães’. A equipa constituída por Ana Margarida Venda, Tomás Trindade, António Moreira, Paula Magalhães e os tutores Bárbara Monteiro e Diogo Moleiro foi presenteada com vouchers gastronómicos no Restaurante A Escola by The Artist.

O terceiro lugar foi conquistado pela Escola de Hotelaria e Turismo do Porto e o vídeo ‘Bazulaque’.  A equipa que integrou Ana Costa, Gonçalo Valente, Lile Shalikiani, Miguel Carneiro e o tutor Delfim Soares ganhou bilhetes para um complexo enogastronómico no WOW Porto.

Participaram também como finalistas as Escolas Profissionais de Campanhã e de Vila do Conde.

Ao longo do dia da cerimónia, estes alunos participaram em atividades idealizadas e organizadas pelos estudantes das licenciaturas em Turismo e Gestão da Hospitalidade, no âmbito das Unidades Curriculares “Organização e Gestão de Eventos” e “Animação, Lazer e Tempos Livres”.

Escola Profissional de Torres Novas vence “Masterclass UPT”
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