Porquê escolher este curso?
A valorização dos profissionais na área da especialização em vinhos é essencial para criar mais oportunidades de venda. A projeção dos profissionais mais bem preparados nesta área permite uma ascenção na carreira ou o desenvolvimento dos negócios próprios.
O que dizem os nossos alunos

Mónica Paiva
Este curso apresentou-me o fabuloso mundo dos Vinhos, com “um time engajado”, que orientou e fomentou ainda mais, minha vontade de pertencer e desenvolver estratégias de negócios, no mundo dos Vinhos. Grata.

Paulo Carvalhal
O Short Master de Escanção em que em boa hora me inscrevi, abre horizontes e dá-nos uma outra perspectiva do mundo dos vinhos potenciando a nossa capacidade de nos relacionarmos profissionalmente com o setor. Independentemente de aspirarmos ou não a uma futura profissão nesta área, mostra-nos que quando bebemos um copo de vinho, estamos a assimilar história, herança, património. Beber vinho transforma-se desta forma num acto de cultura, que nos enriquece e nos dá prazer.

Marcella Korb
O Short Master Escanção e Mercado Global do Vinho está a ser uma maravilha e a minha melhor escolha. O mercado de vinho só cresce em Portugal exigindo, cada vez mais, profissionais qualificados no mercado.

Tiago Lemos
A excelente qualidade e preparação do corpo docente em geral, a forma como é estruturada a transmissão de conhecimentos (teóricos e práticos) e a versatilidade com que nos fazem chegar ferramentas, fizeram deste Short Master uma excelente e agradável surpresa. Um bem haja a todos os intervenientes que têm potenciado o valor deste curso.
O que dizem os nossos docentes

José João Santos
A restauração e a hotelaria continuam muito carenciadas de profissionais especializados em vinho. Tal como muitas empresas do setor do vinho procuram, incessantemente, quadros com conhecimentos teóricos e práticos sólidos. Este Short Master em Escanção da Universidade Portucalense é um plano de estudos muito válido, que combina teoria e prática de uma forma equilibrada. Mais importante ainda, abre portas para um mercado de trabalho em expansão, que necessita de profissionais devidamente qualificados, conhecedores, exigentes, dedicados, curiosos, apaixonados.

João Carvalho
Este curso é a porta de entrada no enorme e diverso Mundo dos Vinhos. Uma oportunidade de alargar horizontes no conhecimento do mundo fabuloso do Vinho.

Mário Rodrigues
Num mercado tão carenciado de bons profissionais, como o vínico e enogastronómico, com tudo o que lhe está associado, a aposta do departamento de Turismo da Universidade Portucalense em ações de formação como este Short Master Escanção são uma mais valia certeira. Com um conceito que gira à volta de excelentes profissionais como monitores, abrangendo diversas áreas complementares, criou-se uma ação de formação profissional divertida com uma relação eficaz com a realidade prática, o que torna este Short Master apetecível e único no seu conceito global. Uma ação de formação vínica e enogastronómica que vai ao encontro das necessidades do mercado nacional e internacional.