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Short Master Gestão de Negócios de Hospitalidade e Turismo

O Porto e Norte de Portugal, enquanto destino turístico tem registado níveis de crescimento em número de visitantes muito assinaláveis, tendo merecido um significativo reconhecimento internacional.

Para suportar este aumento de número de turistas e visitantes de lazer foi necessário construir uma oferta de novos serviços e reciclar muito dos estabelecimentos e serviços tradicionais, mais orientados para o turismo de negócios.

Uma nova oferta, mais criativa, bares, restaurantes, diversificação do alojamento, agências e pequenos negócios de “income” e animação tem projetado uma imagem positiva do destino, dando origem a novos negócios e uma autentica “onda” empreendedora a Norte.

Os novos modelos de negócio no sector da hospitalidade e do turismo devem ser alicerçados na criação de valor para o cliente, bem como na realidade de uma gestão financeira sustentada. Nessa conformidade dotar estes novos agentes económicos das mais avançadas ferramentas de gestão parece ser de toda a pertinência e urgência.

É pois, na resposta as estes desafios que se insere o short master de Gestão de Negócios de Hospitalidade e Turismo, contribuindo para a criação de uma oferta cada vez mais sofisticada e contemporânea onde se majora os resultados das unidades de negócio a longo prazo.

Brochura de apresentação do curso

24 vagas totais para candidatura. faça aqui a sua candidatura

duração de 7,5 meses

Coordenação:

Dr. João Miguel Ferreira Lopes

Prof. Doutor Frederico Guilherme Aguiar Pizarro d`Orey

Porquê escolher este curso?

Este curso permitirá:

  • Responder às necessidades de formação dos agentes e protagonistas dos novos negócios de turismo e hospitalidade da região Porto e Norte
  • Preparar tecnicamente profissionais que pretendam criar novas empresas no sector do Turismo e hospitalidade oriundos ou não do sector tradicional.
  • Reciclar conhecimentos de profissionais do sector da restauração, hotelaria e das agências que visem uma aproximação e atuação mais contemporânea no mercado atual.
  • Preparar novos empreendedores e empresários para áreas de atividades de Income .
  • Apoiar e consolidar os novos empresários do sector dotando-os dos conhecimentos e técnicas que visem melhorar as suas performances empresariais.
  • Desenvolver a consciência da necessidade de criar uma oferta diferenciada tendo em conta as idiossincrasias e identidade da região Porto e Norte de Portugal.

Saídas Profissionais

O curso visa criar líderes dos novos negócios do turismo e hospitalidade, independentemente do seu background, uma vez que promove um amplo leque de conhecimentos técnicos e incentiva a iniciativa individual.

Assim, são destinatários do curso:

  • atuais Empreendedores/ Empresários do negocio do turismo e hospitalidade.
  • futuros Empreendedores / Empresários do negocio do turismo e hospitalidade.
  • profissionais e executivos da área de Gestão da Hotelaria, Restauração e Turismo.
  • atuais profissionais do sector do Trade de turismo (agências de viagem, operadores e agências de promoção) que visem alterar o seu percurso profissional.
  • atuais Diretores(as) ou subdiretores(as) de hotel ou chefias intermédias em hotelaria, que procurem aprofundar e atualizar conhecimentos e diferenciar-se no seu percurso profissional.

Objetivos

  • Compreender as novas ferramentas do comércio digital no negócio da hospitalidade e turismo.
  • Adquirir competências na comunicação e produção de conteúdos e imagem para a Web.
  • Dominar as competências de gestão e supervisão diária da operação e da gestão estratégica da(s) unidade(s) refletindo as melhores práticas nacionais e internacionais.
  • Conhecer e saber utilizar o software específico da área da Gestão Hoteleira.
  • Conhecer os principais indicadores de gestão de alojamento e restauração.
  • Adquirir os conhecimentos necessários à análise de investimentos no sector do turismo e hospitalidade.

Contactos

Coordenação: gnhost@upt.pt

Gabinete de Ingresso da UPT

Drª. Margaret Amorim

Drª. Cristina Miranda

Contactos Tlf: 225 572 222 / 23

Tlm: 969 773 967

Nº Verde 800 270 201

Email: ingresso@upt.pt

Horário previsto de funcionamento

Segunda e quarta-feira (18.30-21.30)

Excecionalmente poderá ocorrer alguma visita todo o dia em datas a determinar ou algum seminário fora do horário normal das aulas.

Periodo de candidaturas: 2017-06-01 a 2017-10-08

Periodo letivo: 2017-10-25 até 2018-07-04

Parcerias

 

 

Outras informações

Podem-se candidatar ao curso candidatos sem licenciatura desde que com CV relevante na área (com entrevista obrigatória)

Aceitar-se-ão, sujeitas a vagas, inscrição a unidades curriculares isolados.

Avaliação: Avaliação em cada unidade curricular de acordo o definido pelo docente e coordenador do curso.

Frequência obrigatória a pelo menos 75% dos Seminários

Plano de Estudos 2017/2018


Unidade CurricularECTSTTPPLTCOTSEOTotal
Comportamento do Consumidor no Setor do Turismo e da Hospitalidade2
Cultura, Património Humano e Edificado do Porto e Norte de Portugal2
Gestão de Meios e Plataformas de Venda e Comunicação Nnline3
Gestão Operacional3
Marketing Estratégico e Operacional3
Modelos de Negócio e Empreendedorismo na Hospitalidade4
Negócio Digital3
Noções de Direito Aplicado aos Negócios da Hospitalidade2
Planeamento, Orçamentação e Gestão Financeira3
Produtos Estratégicos para o Porto e Norte de Portugal2
Seminários3

Horas de contacto brevemente disponíveis.

Plano Financeiro

Candidatura: 150

Único: 2522 €

Mensal: 520 € x 5 meses

 10% de redução na propina e 100% na inscrição/candidatura para ex-alunos.

 Descontos de grupo para empresas, no caso de frequência de vários participantes da mesma instituição.

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